देहरादून। त्योहारी सीजन के मध्यनज़र प्रदेश की सीमाओं पर विशेष चैकिंग अभियान चालने के लिए खाद्य संरक्षा विभाग के अधिकारियों को निर्देश दिये गये हैं। इसके साथ ही राज्यभर में खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी रोकने के लिए ठोस एक्शन प्लान तैयार करने को कहा गया है। ताकि प्रदेशवासियों को मिलावटखोरी से बचाया जा सके।
स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धनसिंह रावत ने आज सचिवालय स्थित डीएमएमसी सभागार में खाद्य संरक्षा विभाग की समीक्षा बैठक ली। बैठक में उन्होंने अधिकारियों को त्योहारी सीजन को देखते हुए विशेष सतर्कता बरतने तथा राज्य की अन्य प्रदेशों से लगी सीमाओं पर सघन अभियान चलाकर नकली मावा, पनीर एवं अन्य दुग्ध उत्पादों की जांच कर मिलावटखोरी रोकने के निर्देश दिये। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए दो सप्ताह के भीतर ठोस एक्शन प्लान तैयार कर कार्रवाही करें। विभागीय मंत्री ने खाद्य संरक्षा विभाग के अंतर्गत खाद्य निरीक्षकों, लैब टेक्नीशियनों एवं सपोर्टिंग स्टाफ के दर्जनों रिक्त पदों को प्रतिनियुक्ति के जरिये भरने के निर्देश दिये।
खाद्य संरक्षा आयुक्त एवं स्वास्थ्य सचिव डॉ. पंकज पाण्डे ने बताया कि विभाग में वरिष्ठ खाद्य निरीक्षकों, खाद्य निरीक्षकों एवं सपोर्टिंग स्टाफ के दो दर्शन से अधिक पद रिक्त चल रहे हैं। जिनमें से कुछ पद प्रोन्नति तथा कुछ सीधी भर्ती से भरे जाने हैं। उन्होंने कहा कि सभी जिलास्तरीय अधिकारियों को अपने-अपने जनपदों में दुकानों के पंजीकरणएवं खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच, डेयरी एवं मिष्ठान भण्डार, रेस्टोरेंट, होटल, ढाबे, फल-सब्जी, मटन-चिकन की दुकानों में साफ-सफाई का निरीक्षण के निर्देश दिये गये हैं।
